Jag har varit på chokladprovning med Olle Mossberg.
Vi provade flera sorter;
Ocumare, Guaranda,Guyave 71% från Origen Unico, tillsammans med olika viner.
Jag gillade ingen av kombinationerna.
Choklad gör sig bäst med starkt kaffe eller sockerdricka!!
En dröm:
Jag vill så gärna lära mig göra praliner!!
Inlägg
