Torget var fyllt av fräscha grönsaker, hemlagade(?) korvar, bröd och ostar. Solbergets Bröd som är ett nystartat bageri sålde slut på allt sitt bröd på en timme, jag lyckades knipa en bit av Lakeneosten som är smaksatt med vitlök och hela senapskorn. En höjdarost enligt mig.
Det fanns plats för fler småskaliga matproducenter och jag hoppas att det blir fler.
Vi behöver det!!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar