måndag 20 oktober 2008

Frödings CocoConCarne

Att fotografera mat är svårt och dett ser mer ut som något annat, men är ni modiga så testa denna rätt som jag hittade på förra veckan:

  • Hacka och bryn en gul lök
  • i en klick smör
  • ha i köttfärs mellan 500-800g valfri fetthalt
  • ha i en rågad msk röd currypasta
  • och en hacka vitlöksklyfta
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 1 burk cocosmjölk
  • 1 burk vatten(dvs fyll cocosmjölksburken och ha det)
  • 2 stora hackade tomater
  • koka samman lite
  • ha i en burk Barlottibönor
  • red av med lite mjöl och vatten.

Serveras med vildris.

Inga kommentarer: