Detta är vår familjs absoluta JULKAKOR!! Receptet kommer från en gammal Året Runt och heter Pladusker, recept:25 st(jag gör dubbel sats)
200g mald sötmandel blandas med
5 dl florsocker
och vändes i
4 äggvitor som vispats hårt.
Klicka ut på bakplåtspapper och grädda i 200C i c:a 5 min( till de fått lite färg)
Kräm:
50g smör smältes och redes av med
3/4 msk mjöl och 3/4 dl starkt kaffe rör smeten och ha i
1 äggula och 1msk grädde
När den svalnat lite ha i 150g smör och 3 tsk Vailjsocker.
Så det speciella: Ha i en skvätt whiskey, det gör den så goda....
Lägg ihop kakorna två och två med en klick kräm mellan!!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar