Taco-mix

Jag kan äta tacos om jag utesluter skalen...och nachosen...och den färdiga tacokryddmixen.(Äter efter GI-metoden). I den färdiga mixen finns mycket socker och en del E-nummer så det gäller att få till en ren mix.
Så jag sökte på nätet och har nu testat följande kryddsammansättning och fann denna fullt godkänd.

• 2delar Chilipulver


• 2delar Cayennepulver


• 2delar Lökpulver


• 3delar Oregano


• 3delar Paprikapulver


• 2delar Maizenamjöl


• 3delar Spiskummin


• 2delar Salt


• 2delar Vitlökspulver


• 1del Torkad Koriander

Utgår man från 1msk/del, så tycker jag att att 3msk räcker till 500g köttfärs!!

Fast det är ju en smaksak!!

Jag åt köttfärs, grönsaker, en halv avocado, lite riven Västan,mild tacosås och Cremefraiche med vitlök. GOTT!!

ps/ Vitkål har inget med detta recept att göra men är skönt att vila ögonen på..