Norge-tårta

Helena har fått jobb i Norge och det har vi firat med denna tårta.
Tårtbotten från Leilas bakbok, dvs den med bara ägg,socker och mjöl. Delad i 2 delar och mellanlagret fyllt med mandarinmousse och överst med Stracciatellimousse.
På detta en vanlig infärgad marsipan inköpt på Konsum!!Med diverse knep,knåp och lek har Helena dekorerat den med blommor och blader samt haft på Glitterströssel!!
Att kavla masripan går lekande lätt om man har en teflonkavel och plast från Panduro. Klibbar det så mjölar men med potatismjöl!!