tisdag 9 juni 2009

Examenstårta

Leila tårtbotten. 2 lager mousse från Tårtpinglan. Mandarin och Stratciatella.

Extra vit marsipan, kavlad med silikonkavel och dito underlag. Man pudrar/mjölar med potatismjöl.
Kavlar tunt och lägger på locket, samt skär bort överfödig marsipan.


Dekorerar med oranga rosor och prästkragar och en liten fjäril.



Skriver efter "Examen 2009" eftersom jag avslutat en kurs i Projektledning, och hade med denna på avslutningen, men inte tog vi examen men något skulle det ju stå på tårtan!!




Inga kommentarer: