Jag fick ändra receptet och så la jag till grädde och gul karamellfärg.
De blev såååå goa!! Knapriga och smakrika.
100g Smör (rumsvarmt)
100g Florsocker
Fröna från en hel vaniljstång
Vispas luftigt i köksmaskin.
200g Vetemjöl
1 krm salt
Blandas och vändes ner i smeten på lägsta hastighet.
2-4 msk Vispgrädde
Lite karamellfärg(kan uteslutas)
Blandas i så degen går ihop.
Vila i plastpåse minst 1timme.
Kavla ut degen några mm tjock och tryck en kaka med en mjölad eller oljad stämpel direkt på degen och skär med en kniv ut kakorna och lägg på plåt.
Det blir ungefär 30stycken.
Stek i mitten 6-9 min på 175-200C. Pass upp så de inte blir brända?!
Hej så länge!
Marianne
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar